MLA มุ่งหวังให้โครงการ AUSSIE MEAT ACADEMY เป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้และปฏิบัติจริง
วันอังคารที่ 13 มิถุนายน 2566 องค์กรดำเนินงานด้านการตลาดการวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลีย (Meat and Livestock Australia-MLA) ได้จัดการอบรมสินค้า ณ บริษัท แพนฟู้ดจำกัด โดย MLA มุ่งหวังให้โครงการ Aussie Meat Academy เป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้และปฏิบัติจริงให้เหล่าพนักงานแพนฟู้ดฯ ได้นำความรู้เชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญไปปรับใช้เพื่อยกระดับทักษะการใช้เนื้อแดงในการประกอบอาหารและนำเทคนิคการเลือกใช้เนื้อชั้นเลิศเพื่อให้ได้นำไปรังสรรค์เมนู เนื้อแกะและเนื้อวัวออสเตรเลีย เวิร์กช็อปครั้งนี้ยังเป็นการเปิดเวทีให้พนักงานได้แชร์ความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวตลอดจนเทคนิคต่างๆ ให้กับพนักงาน ถือเป็นการส่งต่อเคล็ดลับความรู้ และความอร่อยในครั้งนี้อีกด้วย